导读 👀胡萝卜年糕是一道既健康又美味的传统小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美食吧！💪首先，准备好所需材料：新鲜的胡萝...
👀胡萝卜年糕是一道既健康又美味的传统小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美食吧！💪
首先，准备好所需材料：新鲜的胡萝卜一根、糯米粉适量、白糖或红糖根据个人口味添加、清水以及一些枸杞或其他装饰用食材。🥕✨
接下来是制作步骤：
1️⃣ 将胡萝卜洗净后切成小块，放入搅拌机中打成细腻的胡萝卜泥。
2️⃣ 在一个大碗里混合糯米粉和胡萝卜泥，加入适量的糖，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成柔软但不粘手的面团。
3️⃣ 准备一个方形模具，在底部铺上一层油纸方便脱模，将调好的面糊倒入模具中，轻轻震几下排出气泡。
4️⃣ 上锅蒸约30分钟至完全熟透即可。出锅后放凉切块，最后可以用枸杞点缀一下，颜值瞬间提升不少！🍓🌟
这样一款色香味俱佳的胡萝卜年糕就完成啦！快来试试吧，保证让你爱不释口！🍴💖