导读 ✨准备食材想要做出一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋,首先得准备好新鲜的食材哦!你需要两个大番茄🍅、三个鸡蛋🥚,再加点盐🧂、糖🍬和葱花🌿作...
✨准备食材
想要做出一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋,首先得准备好新鲜的食材哦!你需要两个大番茄🍅、三个鸡蛋🥚,再加点盐🧂、糖🍬和葱花🌿作为调味料。食材的新鲜度决定了最终的味道,所以千万别偷懒挑个头圆润、颜色鲜艳的番茄,鸡蛋也要选新鲜的哦!
🍳制作步骤
第一步,将番茄洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
第二步,热锅倒油,先倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成小块,盛出备用。🍳✨
第三步,锅中再加少许油,放入番茄块翻炒,加入适量盐和一点点糖提鲜。当番茄炒软出汁时,再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀。
最后撒上葱花点缀,一盘酸甜可口的番茄炒鸡蛋就完成啦!😋🍴
🌈这道菜简单易做又营养丰富,快动手试试吧!无论是搭配米饭🍚还是面条🍜,都超级下饭!💖