导读 提到酸甜可口的老梅膏，总是让人垂涎三尺！今天就来教大家制作这款美味的家庭版【梅状元陈醋老梅膏】👇。首先准备好新鲜的青梅和优质陈醋，...
提到酸甜可口的老梅膏，总是让人垂涎三尺！今天就来教大家制作这款美味的家庭版【梅状元陈醋老梅膏】👇。
首先准备好新鲜的青梅和优质陈醋，这是制作成功的关键哦！先把青梅洗净晾干，用牙签轻轻戳几个小洞，这样更方便入味✨。接着将处理好的青梅放入干净无水的玻璃罐中，一层青梅一层冰糖地铺好，最后倒入陈醋直至完全覆盖青梅为止。密封保存在阴凉通风处，静待时间赋予它独特的风味⏳。
每隔几天记得摇晃一下瓶子，让冰糖充分溶解。大约一个月后，当青梅变得晶莹剔透时，老梅膏就做好啦～剥开一颗青梅，搭配上一碗热粥或者直接冲水饮用，酸甜适中，回味无穷～😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！💖