导读 😊大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒瘦肉。这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦！首先准备好新鲜的瘦猪肉、青椒...
😊大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒瘦肉。这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦！首先准备好新鲜的瘦猪肉、青椒、红椒和洋葱，切成均匀的小块备用。接着将瘦肉用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。
🔥热锅凉油，先将瘦肉快速翻炒至变色后盛出。接着在同一锅中放入切好的蔬菜，大火快炒，加入适量盐调味。当蔬菜断生时，再把炒好的瘦肉倒回锅中，与蔬菜混合均匀，最后淋上一勺蚝油提鲜，翻炒几下即可出锅！
🍚香喷喷的爆炒瘦肉就做好啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。💪快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！😋