导读 新疆炒面，又名“拉条子”，是新疆美食中的经典代表之一，色香味俱全，让人垂涎欲滴！✨首先，准备好新鲜的面条和各种食材，比如羊肉片、青...
新疆炒面，又名“拉条子”，是新疆美食中的经典代表之一，色香味俱全，让人垂涎欲滴！✨首先，准备好新鲜的面条和各种食材，比如羊肉片、青椒、洋葱、西红柿等，再搭配新疆特色的孜然粉和辣椒粉。😋
制作时，先将羊肉用料酒、酱油腌制片刻，热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入羊肉翻炒至变色。接着放入洋葱丝和青椒块，大火快炒几下，再加入切块的西红柿，让汤汁浓郁起来。🔥
此时，将提前煮好的面条加入锅中，与配菜充分混合，撒上适量孜然粉和辣椒粉，继续翻炒均匀。最后，尝一下味道，根据个人口味调整盐分即可出锅。一碗香气扑鼻的新疆炒面就完成啦！🍛
这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，绝对是你餐桌上的亮点！🍴💕