导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——韭菜炒羊血！✨这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的韭...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——韭菜炒羊血！✨这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日。
首先，准备好新鲜的韭菜和羊血。韭菜要挑选翠绿鲜嫩的，羊血则需要提前用清水浸泡半小时去腥。接着，将韭菜切成小段，羊血切块后焯水备用。起锅烧油，先爆香姜蒜末，再倒入韭菜快速翻炒，待韭菜变软后加入羊血，继续翻炒均匀。调味时加入适量盐、生抽和少许胡椒粉提味，最后撒上一点葱花点缀即可出锅！🍴
这道菜不仅颜色诱人，而且富含蛋白质和维生素，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人享受这份简单又幸福的味道！💕
家常菜 美食DIY 健康饮食