导读 寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的羊肉炖白菜粉条再合适不过了！✨这道菜色香味俱全，既暖胃又暖心。首先准备好新鲜的羊肉、大白菜和粉条，这些...
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的羊肉炖白菜粉条再合适不过了！✨这道菜色香味俱全，既暖胃又暖心。首先准备好新鲜的羊肉、大白菜和粉条，这些都是必不可少的主角。将羊肉切块后用清水浸泡一会儿，去除血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩无腥味。接着把大白菜洗净切段，粉条提前泡软备用，一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！
在锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，然后加入羊肉翻炒至表面微黄。此时可以加入料酒去腥提香，再倒入热水没过羊肉，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，让羊肉充分入味。接着放入白菜段继续炖煮，待白菜变软后加入泡好的粉条，最后调入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可出锅。一碗香气扑鼻、汤汁浓郁的羊肉炖白菜粉条就完成啦！🍲🍛
第三段：这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家人一起享用。冬天围坐在一起吃上这么一锅，幸福感爆棚！💖快试试吧，为你的餐桌增添一道温暖的美味佳肴！🔥