导读 忙碌了一天，不如给自己做一道简单又美味的葱爆羊肉卷！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。以下是详细步骤，快来试试吧！✨首先准备好...
忙碌了一天，不如给自己做一道简单又美味的葱爆羊肉卷！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点。以下是详细步骤，快来试试吧！✨
首先准备好食材：新鲜的羊肉卷250克、大葱2根、生姜几片、蒜瓣少许。调料包括生抽、老抽、料酒、白糖和食用油。💡
第一步，将羊肉卷提前解冻，用清水冲洗干净后沥干水分。大葱切段，姜蒜切片备用。接着热锅冷油，放入姜蒜爆香，再加入羊肉卷快速翻炒至变色。🔥
第二步，倒入适量料酒去腥，加入生抽和一点点老抽调色调味。此时放入切好的大葱段，继续翻炒均匀。如果喜欢甜口，可以加一小勺白糖提鲜哦！🍯
最后一步，待汤汁收浓即可出锅装盘。撒上些许葱花点缀，香气扑鼻的葱爆羊肉卷就完成啦！😋 快叫上家人一起享用吧，简单几步就能享受餐厅级别的美味！🍴💕
家常菜 美食分享 葱爆羊肉卷