导读 秋天是丰收的季节,也是制作美食的好时机!今天给大家分享一道颜值与美味兼具的创意菜品——八宝金瓜盅✨。这道菜不仅色彩丰富,而且寓意吉...
秋天是丰收的季节,也是制作美食的好时机!今天给大家分享一道颜值与美味兼具的创意菜品——八宝金瓜盅✨。这道菜不仅色彩丰富,而且寓意吉祥,特别适合家庭聚餐或节日宴请。
首先准备一个小金瓜,将顶部切开,挖出里面的籽瓤,形成一个天然的容器🎃。接着将糯米、红枣、莲子、核桃仁等八种食材清洗干净,混合均匀后填入金瓜中。为了增加风味,还可以加入适量的冰糖和蜂蜜🍯。
然后将装满馅料的金瓜放入蒸锅中,用中小火慢慢蒸制40分钟左右。当金瓜表皮变得透亮,香气四溢时,就可以出锅啦~剥开外皮,里面的八宝馅料晶莹剔透,每一口都充满层次感~
最后,将蒸好的金瓜盅摆盘装饰,撒上些许枸杞点缀,一道既美观又营养的八宝金瓜盅就完成啦!这道菜不仅口感独特,还象征着团圆美满,快动手试试吧~🍴💕