导读 今天给大家带来一款超高颜值又美味的甜品——夹心奶冻大白兔蛋糕卷！💕这款蛋糕不仅颜值在线，口感更是层次分明，让人一口爱上！从准备材料...
今天给大家带来一款超高颜值又美味的甜品——夹心奶冻大白兔蛋糕卷！💕这款蛋糕不仅颜值在线，口感更是层次分明，让人一口爱上！从准备材料到成品出炉，每一步都超详细，保证你一次成功！👏
首先准备好所有材料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、吉利丁片、淡奶油等，都是常见的食材哦～💪第一步是制作蛋糕胚，分离蛋白和蛋黄，打发蛋白至硬性发泡后混合蛋黄糊，倒入铺好油纸的烤盘中，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱烘烤15分钟。⏰第二步制作奶冻层，将牛奶加热后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，冷却后倒入冷藏定型。❄️最后将蛋糕胚与奶冻完美结合，涂抹奶油卷起即可。🌈
快来试试吧，让你的下午茶时光甜蜜升级～💛🍰