导读 炎炎夏日，来一道简单又美味的豆角闷饭吧！不仅省时省力，还营养均衡，简直是懒人福音～首先准备食材：新鲜豆角、大米、五花肉、胡萝卜、大...
炎炎夏日，来一道简单又美味的豆角闷饭吧！不仅省时省力，还营养均衡，简直是懒人福音～
首先准备食材：新鲜豆角、大米、五花肉、胡萝卜、大蒜和生抽等调味料。先把大米淘洗干净，浸泡15分钟备用。接着将豆角切段，胡萝卜切丁，五花肉切片，大蒜切末，准备好所有材料后就可以开始制作啦！
热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，再加入蒜末爆香。接着倒入豆角和胡萝卜翻炒均匀，撒上适量盐和生抽调味。然后将泡好的大米铺在菜上面，加水没过食材约一指节。盖上锅盖，用中小火焖煮15-20分钟即可。期间记得观察水量，避免糊底哦！
✨ 出锅前揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，米饭吸收了豆角和肉的精华，粒粒分明又有嚼劲。夹一筷子入口，既有蔬菜的清甜，又有肉香的醇厚，简直是舌尖上的享受！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道豆角闷饭都能让你轻松搞定一顿美餐！😋🍚🍴