导读 想吃一顿暖胃又美味的美食吗？试试这道简单易学的水煮羊杂吧！🍲✨首先准备好新鲜的羊杂，包括羊肝、羊肚、羊心等，清洗干净后切块备用。接...
想吃一顿暖胃又美味的美食吗？试试这道简单易学的水煮羊杂吧！🍲✨首先准备好新鲜的羊杂，包括羊肝、羊肚、羊心等，清洗干净后切块备用。接着准备配料：姜片、蒜末、辣椒和花椒必不可少，它们能让整道菜香气四溢！🌶️🧄
热锅凉油，先下姜片爆香，再加入羊杂翻炒至变色。倒入适量清水，水量以没过羊杂为宜。大火煮沸后转小火慢炖半小时，让羊杂充分入味。期间可依个人口味加入盐、酱油调味。⏳调味时别忘了撒上一把翠绿的小葱花，不仅颜色好看，还能提鲜哦！🌿
最后一步，将煮好的羊杂连汤一起盛出，撒上一把香喷喷的熟芝麻，瞬间提升幸福感！🍚🍴趁热享用，每一口都能感受到浓郁的汤汁与羊杂的鲜美交织，绝对是冬日里不可错过的暖心佳肴！❄️❤️