导读 夏天的夜晚，来一盘热气腾腾的麻辣钉螺，绝对是享受生活的小确幸！如果你也想在家尝试这道美味，那就跟着步骤一起动手吧！首先，准备好新鲜...
夏天的夜晚，来一盘热气腾腾的麻辣钉螺，绝对是享受生活的小确幸！如果你也想在家尝试这道美味，那就跟着步骤一起动手吧！首先，准备好新鲜的钉螺和必备的调料：干辣椒、花椒、姜蒜、香葱等。将钉螺清洗干净，用清水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙。接着，在锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。随后，把处理好的钉螺倒入锅中翻炒均匀，加入料酒去腥提鲜。最后，撒上一些香葱点缀，一盘色香味俱全的麻辣钉螺就完成啦！😋🔥这道菜不仅辣得过瘾，还让人回味无穷，适合与朋友一起分享。记得配上冰啤酒，感受夏日的独特魅力！🍻🌟