导读 开头👉 要想在家也能享受到餐厅级别的美味，酥炸生蚝绝对值得一试！这道菜外酥里嫩，鲜香四溢，简直是海鲜爱好者的天堂。准备一些新鲜的生...
开头👉 要想在家也能享受到餐厅级别的美味，酥炸生蚝绝对值得一试！这道菜外酥里嫩，鲜香四溢，简直是海鲜爱好者的天堂。准备一些新鲜的生蚝和简单的食材，就能轻松搞定。
步骤👇 第一步，将生蚝清洗干净，用厨房纸吸干水分。接着，准备一个碗，打入鸡蛋并搅拌均匀，再加入适量的面粉和淀粉，调成糊状。把生蚝逐一裹上面糊，确保每一块都均匀覆盖。然后，在锅中倒入足够的油，烧至七成热时，将裹好面糊的生蚝放入油锅中炸至金黄色捞出，沥干油分即可。
小贴士💡 炸的时候火候很重要，油温过高容易导致外焦里生，过低则会使口感不够酥脆。搭配自己喜欢的蘸酱，比如蒜蓉酱或番茄酱，味道更佳哦！😋
结尾🎉 快动手试试吧，酥炸生蚝不仅美味，还特别适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享，保证让大家赞不绝口！🌟