导读 准备阶段今天想给大家分享一道简单又美味的意式料理——奶油什锦空心意面！空心意面（Conchiglioni）的形状像个小贝壳，非常适合搭配浓郁的...
准备阶段
今天想给大家分享一道简单又美味的意式料理——奶油什锦空心意面！空心意面（Conchiglioni）的形状像个小贝壳，非常适合搭配浓郁的酱汁。首先准备好主要食材：空心意面、鲜奶油、洋葱、彩椒、蘑菇和培根，再备上一些橄榄油、盐和黑胡椒调味。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！✨
烹饪步骤
第一步是煮面。将空心意面放入加了盐的沸水中，按照包装说明煮至“al dente”（有嚼劲）。煮好后沥干水分备用。接着热锅倒油，先炒香切好的洋葱丁，再加入切块的彩椒、蘑菇和培根翻炒至熟软。这时倒入适量鲜奶油，小火慢慢加热，让所有食材充分融合，形成顺滑的酱汁。倒入煮好的空心意面，轻轻拌匀，最后撒上一点黑胡椒提味。😋
装盘享用
将做好的奶油什锦空心意面盛入盘中，可以点缀几片新鲜罗勒叶或帕尔马芝士碎，颜值瞬间提升！这道菜色香味俱全，特别适合与家人朋友一起分享。快动手试试吧！🍴💕