导读 炎炎夏日,来一份清凉解暑的冰淇淋糯米糍吧!这款甜品软糯Q弹,外层裹着细腻的椰蓉,内里藏着冰凉爽口的冰淇淋,一口下去幸福感爆棚!✨首...
炎炎夏日,来一份清凉解暑的冰淇淋糯米糍吧!这款甜品软糯Q弹,外层裹着细腻的椰蓉,内里藏着冰凉爽口的冰淇淋,一口下去幸福感爆棚!✨
首先准备好材料:糯米粉、糖、温水、椰蓉,以及你喜欢的冰淇淋口味(如草莓、抹茶或香草)。第一步是制作糯米皮:将糯米粉和糖混合,慢慢加入温水揉成光滑面团。接着分成小剂子,压扁后包入一颗冰淇淋球,像包汤圆一样封口搓圆。最后放入铺满椰蓉的盘中滚一圈,让表面均匀裹上一层“金装”。冷藏几分钟定型即可享用!❄️
Tips:记得动作要快哦,糯米皮容易变硬,但成品绝对值得!快来试试这简单又美味的小甜点吧~😋💖
夏日甜品 DIY美食 冰淇淋糯米糍