导读 🌟【轻松学做豆瓣蒸鸡】🌟想要在家享受一道色香味俱全的家常菜吗？今天教大家做一道简单又美味的豆瓣蒸鸡！鸡肉嫩滑多汁，搭配浓郁的豆瓣酱...
🌟【轻松学做豆瓣蒸鸡】🌟
想要在家享受一道色香味俱全的家常菜吗？今天教大家做一道简单又美味的豆瓣蒸鸡！鸡肉嫩滑多汁，搭配浓郁的豆瓣酱，绝对让你食欲大开！😋
第一步：准备食材🍗
你需要新鲜的鸡腿肉（或鸡翅），切块后用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。再备好蒜末、姜丝和红辣椒圈增添香气。豆瓣酱是灵魂调料，记得挑选正宗的郫县豆瓣哦！🌶️
第二步：调制酱汁调味🍲
将豆瓣酱、生抽、蚝油、糖混合均匀，加入适量清水调成酱汁。然后把腌好的鸡肉倒入酱汁中拌匀，让每一块鸡肉都裹上诱人的酱料。
第三步：上锅蒸煮🍲
将拌好的鸡肉放入盘中，撒上葱花点缀，放入已经烧开水的蒸锅里大火蒸约15-20分钟即可。出锅前可淋上一勺热油激发香味，瞬间香气四溢！✨
快来试试这道简单又下饭的豆瓣蒸鸡吧！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，它都能成为餐桌上的亮点！😋🍴