导读 ✨ 准备食材做一道美味的“小米虾煎蛋”需要准备一些简单又新鲜的材料：鸡蛋4个、小米虾50克、葱花少许、盐适量和食用油适量。小米虾是这...
✨ 准备食材
做一道美味的“小米虾煎蛋”需要准备一些简单又新鲜的材料：鸡蛋4个、小米虾50克、葱花少许、盐适量和食用油适量。小米虾是这道菜的灵魂，小小的身体藏着大海的味道。先把小米虾用清水冲洗干净，去掉杂质后沥干水分备用。
🍳 制作步骤
首先，在碗中打入鸡蛋并加入切好的葱花，用筷子搅拌均匀。接着，将处理好的小米虾倒入蛋液中，撒上一点盐调味，再次搅拌让味道充分融合。热锅倒油，油温五成热时，把混合好的蛋液缓缓倒入锅中。待底部凝固后，用铲子轻轻翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。
🍴 享用美味
装盘后的煎蛋色泽金黄诱人，小米虾点缀其间，散发出诱人的香气。每一口都能品尝到鲜嫩的蛋香与小米虾的海味交织，简单却让人回味无穷。无论是作为早餐还是夜宵，都是一道绝佳的选择！😋
美食分享 家常菜做法 健康饮食