导读 提到传统广式点心,破酥包绝对是不可错过的经典之一!✨今天就来手把手教你制作这道美味。首先准备好食材:面粉、猪油、糖、酵母和馅料(如...
提到传统广式点心,破酥包绝对是不可错过的经典之一!✨今天就来手把手教你制作这道美味。首先准备好食材:面粉、猪油、糖、酵母和馅料(如莲蓉、豆沙)。第一步是制作水油皮和油酥面团,记得让它们静置松弛哦!⏰接着将两种面团分别擀平叠放,反复折叠几次,这个过程会让破酥包层次分明。擀成圆形后包入馅料,轻轻捏紧封口。
蒸制时要注意火候,中火蒸约10分钟即可。出锅后的破酥包外皮层层分明,内馅香甜软糯,一口咬下去幸福感爆棚!💖无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都是绝佳选择。快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!🤗