导读 今天给大家分享一道超级开胃的美食——老坛酸菜牛肉面！这碗面不仅味道浓郁，还带着一丝酸爽，绝对是冬日里的一抹温暖。😋首先准备好食材：...
今天给大家分享一道超级开胃的美食——老坛酸菜牛肉面！这碗面不仅味道浓郁，还带着一丝酸爽，绝对是冬日里的一抹温暖。😋
首先准备好食材：新鲜牛肉切片、酸菜洗净切丝、葱姜蒜切末，还有面条和一些香料。🌿先把牛肉用少许盐、生抽腌制15分钟，这样更入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入牛肉翻炒至变色。牛肉熟透后，倒入酸菜继续翻炒，让酸菜的香味充分释放。🍲
接下来煮面，水开后下面条煮至八分熟，捞出备用。最后将煮好的面条放入牛肉酸菜锅中，加适量清水炖煮几分钟，让面条吸收汤汁的精华。一碗香气扑鼻的老坛酸菜牛肉面就完成啦！🍛✨
快动手试试吧，保证让你吃得满嘴留香！🍴💕