导读 今天教大家做一道简单又美味的小菜——糖醋黑木耳丝！💖首先准备好食材：干黑木耳一把、胡萝卜半根、青椒半个，还有必备的调味料：白糖、白...
今天教大家做一道简单又美味的小菜——糖醋黑木耳丝！💖首先准备好食材：干黑木耳一把、胡萝卜半根、青椒半个，还有必备的调味料：白糖、白醋、生抽和少许盐。先把黑木耳泡发洗净，切成细丝，胡萝卜和青椒也切丝备用。
接着热锅凉油，先将胡萝卜丝炒至断生，再加入黑木耳丝翻炒均匀。这个时候可以调一碗糖醋汁：两勺白糖+三勺白醋+一勺生抽，搅拌均匀倒入锅中。🔥快速翻炒几下，让每根木耳都裹上酸甜的酱汁，最后撒点盐提味即可出锅！
这道菜色泽红亮，口感爽脆，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。😋快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍛🌈