导读 菜馍是一种地道的家常美食，外酥里嫩，香气扑鼻！今天就教大家如何轻松制作这道美味。😋首先，准备好食材：面粉、韭菜、鸡蛋、粉丝、虾皮等...
菜馍是一种地道的家常美食，外酥里嫩，香气扑鼻！今天就教大家如何轻松制作这道美味。😋
首先，准备好食材：面粉、韭菜、鸡蛋、粉丝、虾皮等。将韭菜洗净切碎，粉丝泡软后切段，再打上几个鸡蛋备用。把这些食材混合在一起，加入适量盐和香油调味，搅拌均匀就成了馅料啦！🍴
接着，开始和面。把面粉倒入盆中，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发15分钟。醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饼皮。然后包入调好的馅料，像包饺子一样捏紧封口，轻轻压扁成饼状。🍳
最后，热锅加油，放入菜馍用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的菜馍热气腾腾，咬一口满嘴留香，简直是人间美味！💖
快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋✨