导读 🌟想要制作一道暖胃又过瘾的香辣牛肚汤吗？跟着步骤来，让你轻松搞定！首先，准备好新鲜的牛肚、辣椒、姜片和葱段。将牛肚清洗干净后，用开...
🌟想要制作一道暖胃又过瘾的香辣牛肚汤吗？跟着步骤来，让你轻松搞定！首先，准备好新鲜的牛肚、辣椒、姜片和葱段。将牛肚清洗干净后，用开水焯一下去腥，切条备用。接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜片和葱段翻炒。倒入牛肚，大火快炒几分钟，让香味充分释放。然后加入清水或高汤，水量要没过食材哦！大火煮沸后转小火慢炖，大约40分钟至牛肚软烂。最后调味，加盐、生抽和少许糖提鲜，撒上香菜或者葱花点缀即可。一碗热腾腾的香辣牛肚汤就完成啦！🍲🍛🌶️ 这道汤不仅味道浓郁，还带有微微的辛辣感，非常适合寒冷的日子享用。快来试试吧，保证让你吃得满头大汗，舒爽无比！💪🔥