导读 今天给大家分享一道简单又美味的日式料理——土豆泥盖饭！✨这道菜色香味俱全，做法却超级简单哦～快来一起试试吧！首先准备好食材：新鲜土...
今天给大家分享一道简单又美味的日式料理——土豆泥盖饭！✨这道菜色香味俱全，做法却超级简单哦～快来一起试试吧！
首先准备好食材：新鲜土豆几个、牛奶适量、黄油一小块、鸡蛋一个、生抽少许、盐和胡椒粉适量。先把土豆削皮切块，放入锅中蒸熟。蒸好的土豆捣成细腻的泥状，加入热牛奶和黄油搅拌均匀，让土豆泥更加顺滑香浓。接着煎个太阳蛋，嫩滑的蛋白包裹着流心的蛋黄，真是诱人至极！🍳
将做好的土豆泥铺在米饭上，再放上煎蛋，最后淋上一点生抽提味，撒些胡椒粉增添风味。😋一口下去，土豆泥的绵密搭配米饭的Q弹，再加上蛋黄的柔滑，简直是味蕾的极致享受！💡快动手试试这道温暖人心的土豆泥盖饭吧，适合忙碌一天后的暖心晚餐～🍚✨