导读 春天到了，又到了吃菌子的好时节！鸡枞菌作为菌菇界的明星选手，肉质鲜嫩、味道清香，简直是舌尖上的享受。今天就来教大家如何简单做出一道...
春天到了，又到了吃菌子的好时节！鸡枞菌作为菌菇界的明星选手，肉质鲜嫩、味道清香，简直是舌尖上的享受。今天就来教大家如何简单做出一道美味的清炒鸡枞菌～🌟
首先准备好新鲜的鸡枞菌，记得先用清水轻轻冲洗干净，去掉泥土杂质。然后将菌柄和伞盖分开处理，伞盖可以保持完整，而菌柄则切片备用。接着准备一些蒜末和青红椒丝，为菜品增添色彩和风味。🌶️
热锅凉油，小火慢慢煸香蒜末，散发出诱人的香味后，加入鸡枞菌翻炒。期间可以根据个人口味撒少许盐调味，但别忘了它的原味已经足够鲜美哦～当鸡枞菌变软并微微卷曲时，加入青红椒丝快速翻炒几下，让颜色更加鲜艳。🌈
最后淋上一点点酱油提鲜，关火装盘。一盘香气扑鼻、色泽诱人的清炒鸡枞菌就完成啦！🍴这道菜不仅做法简单，还保留了鸡枞菌最纯粹的美味，快试试吧～🌱💕