导读 想在家也能吃到地道的泰国风味?那就试试这道简单又美味的泰国咖喱鸡块吧!🍴✨首先准备好食材:新鲜鸡腿肉切块、洋葱、青椒、椰浆、咖喱酱...
想在家也能吃到地道的泰国风味?那就试试这道简单又美味的泰国咖喱鸡块吧!🍴✨
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉切块、洋葱、青椒、椰浆、咖喱酱、鱼露和椰糖。把这些材料都备齐后,烹饪就变得轻松多了~💪
第一步是腌制鸡肉。将鸡块用少许盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟,这样可以让鸡肉更加入味哦~💛接着热锅凉油,放入洋葱翻炒至透明,散发出诱人的香气。然后加入咖喱酱,小火慢慢炒出红油,空气中瞬间弥漫着浓郁的咖喱香味~🔥
倒入椰浆,让汤汁变得顺滑浓稠,再放入腌好的鸡块,小火慢炖15分钟,直到鸡肉熟透且充分吸收了咖喱的精华。最后撒上青椒点缀,加一点鱼露和椰糖提鲜增甜,一道色香味俱全的泰国咖喱鸡块就完成啦!🎉
搭配一碗热腾腾的白米饭🍚,每一口都能感受到异国风情的热烈与温暖,简直是幸福的味道~😋✨
快动手试试吧!💛💛