导读 🌟【前言】🌟炎炎夏日，来一碗清爽开胃的皮蛋苋菜汤再合适不过了！这道汤色香味俱全，既营养又简单，非常适合家庭日常制作。今天就教大家如...
🌟【前言】🌟
炎炎夏日，来一碗清爽开胃的皮蛋苋菜汤再合适不过了！这道汤色香味俱全，既营养又简单，非常适合家庭日常制作。今天就教大家如何轻松做出一锅美味的皮蛋苋菜汤吧！👩🍳🍲
🌿【准备食材】🌿
首先准备好所有材料：新鲜苋菜一把（约200克）、两个皮蛋、适量姜片和盐。记得挑选鲜嫩的苋菜，这样煮出来的汤更加清甜哦！剥好皮蛋后切块备用，姜片可以去腥增香。
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步：烧一锅清水，加入几片姜片，水开后放入切好的皮蛋块，煮约5分钟让味道充分融入汤中。
第二步：接着放入洗净的苋菜，用筷子轻轻搅拌，待苋菜变软即可关火。此时可根据个人口味加少许盐调味。
第三步：最后盛出装碗，撒上一点点葱花点缀，一碗香气扑鼻的皮蛋苋菜汤就完成啦！🍂🍃
🌈【小贴士】🌈
1. 苋菜不宜久煮，否则会失去脆嫩口感；
2. 如果喜欢更丰富的味道，还可以加入少量鸡精或胡椒粉提味。
快试试这道简单又健康的家常汤品吧！😋💕