导读 炎炎夏日，来一道简单又美味的家常菜吧！😋 今天教大家做一道色香味俱全的青椒爆炒牛肉。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是餐桌上...
炎炎夏日，来一道简单又美味的家常菜吧！😋 今天教大家做一道色香味俱全的青椒爆炒牛肉。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是餐桌上的抢手货！
首先准备好食材：新鲜的青椒几个、嫩牛肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、料酒和淀粉各适量。💪 第一步，将牛肉切片后用生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更嫩滑哦！✨ 第二步，青椒洗净切块备用。🌶️ 第三步，热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥 最后，锅中留底油，放入蒜末爆香后加入青椒翻炒，再倒入牛肉一起翻炒均匀，最后加少许盐调味即可出锅啦！🎉
一道鲜嫩多汁的青椒爆炒牛肉就完成啦！🍽️ 色彩鲜艳，香气扑鼻，赶紧动手试试吧！💪