导读 螺丝粉作为一道经典美食，以其独特的风味深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的螺丝粉和各种配菜，比如青菜、豆芽等，这些都是提升口感的关键。...
螺丝粉作为一道经典美食，以其独特的风味深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的螺丝粉和各种配菜，比如青菜、豆芽等，这些都是提升口感的关键。接着，在锅中倒入适量的清水，加入几片姜片去腥提香，待水沸腾后下入螺丝粉，煮至软硬适中即可捞出备用。
接下来是调味环节，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入辣椒酱或豆瓣酱，翻炒均匀后倒入适量的高汤或清水，烧开后放入之前准备好的配菜。最后将煮好的螺丝粉放入锅中，与汤汁充分融合，撒上葱花和香菜，搅拌均匀，一道色香味俱全的美味螺丝粉就完成啦！🌟
第三段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合家庭日常制作。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味时光！😋🍴