导读 🌿 想吃一道简单又美味的海鲜菜？那就试试这道蒜香酥脆小草虾吧！它外酥里嫩，蒜香四溢，简直是下酒下饭的好选择。首先准备好新鲜的小草虾...
🌿 想吃一道简单又美味的海鲜菜？那就试试这道蒜香酥脆小草虾吧！它外酥里嫩，蒜香四溢，简直是下酒下饭的好选择。首先准备好新鲜的小草虾、大蒜、生姜和一些调料。将小草虾洗净后去头去壳留尾，用少许盐和料酒腌制片刻，让其更加入味。接着把大蒜切末，姜切片备用。
🍳 热锅倒入适量油，烧至五成热时放入小草虾炸至金黄捞出沥油。再将锅中油加热，爆香蒜末和姜片，散发出诱人的香气。随后将炸好的小草虾重新下锅翻炒均匀，加入生抽、白糖和一点点醋调味，快速翻炒几下即可出锅。
🍴 盛盘后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒜香酥脆小草虾就完成啦！每一口都能感受到外皮的酥脆与内里的鲜嫩，搭配米饭简直完美。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨