导读 🌿【前言】🌿春天到了,正是芦笋最鲜嫩的时候!今天就来教大家做一道简单又健康的蒜蓉白灼芦笋吧~这道菜不仅色香味俱全,还富含膳食纤维和...
🌿【前言】🌿
春天到了,正是芦笋最鲜嫩的时候!今天就来教大家做一道简单又健康的蒜蓉白灼芦笋吧~这道菜不仅色香味俱全,还富含膳食纤维和维生素,非常适合日常饮食。快跟着步骤一起动手试试吧!
🍴【准备食材】🍴
新鲜芦笋一把(约300克),大蒜几瓣,生抽适量,蚝油少许,盐少量,清水一碗。记得先将芦笋洗净并去掉老根哦~
🔥【制作过程】🔥
第一步:烧一锅水,加入少许盐,待水沸腾后放入芦笋焯烫1-2分钟,捞出沥干备用。这样可以让芦笋保持翠绿色泽和脆嫩口感。
第二步:热锅冷油,切好蒜末下锅爆香,加入少量生抽和蚝油调味,翻炒均匀。
第三步:最后将调好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可,简单几步就能完成一道美味佳肴啦!
🌟【小贴士】🌟
如果喜欢更丰富的味道,可以撒些芝麻或者辣椒粉点缀。这道菜清爽可口,无论是搭配米饭还是单独享用都很棒!快为家人露一手吧~😋💖