导读 夏天到了，来一份劲道爽滑的凉皮吧！😋 凉皮不仅好吃，还能自己在家动手做哦。今天教大家一个简单又实用的手工凉皮做法，让你轻松享受美味...
夏天到了，来一份劲道爽滑的凉皮吧！😋 凉皮不仅好吃，还能自己在家动手做哦。今天教大家一个简单又实用的手工凉皮做法，让你轻松享受美味。首先准备好高筋面粉、水和盐。将面粉加水揉成面团，静置醒发一段时间，期间不断换水洗出面筋。洗好的淀粉浆静置4小时以上，沉淀后倒掉多余水分。平底盘刷一层薄油，舀一勺淀粉浆均匀摊开，放入锅中蒸制2分钟即可取出晾凉。切条、拌酱、撒上黄瓜丝、豆芽和辣椒油，一道清爽可口的凉皮就完成啦！🍜 冷凉皮Q弹劲道，配上特制调料，酸辣开胃，绝对是夏日解暑神器。快试试吧，给家人带来一份健康与快乐！💪 手工凉皮 夏日美食 DIY教程