导读 引言春天来了，正是吃苋菜的好时节！这种绿油油的小菜不仅颜值高，还富含丰富的营养。今天就来教大家做一道简单又美味的家常苋菜汤，清新解...
引言
春天来了，正是吃苋菜的好时节！这种绿油油的小菜不仅颜值高，还富含丰富的营养。今天就来教大家做一道简单又美味的家常苋菜汤，清新解腻，适合全家享用。🌱✨
准备食材
首先准备好新鲜的苋菜一把，清洗干净后摘成小段。再备上一些姜片、蒜末，以及适量的盐和鸡精调味。如果喜欢更丰富的口感，可以加入几颗豆腐丁或虾皮提鲜。🍳🐟
制作步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香；第二步，倒入清水烧开，水开后加入豆腐丁或虾皮；第三步，待水再次沸腾时，放入苋菜，用筷子轻轻搅拌使其均匀受热；最后，根据个人口味加盐和鸡精调味即可出锅。🍲💚
小贴士
1. 苋菜不宜久煮，保持其脆嫩口感最佳；
2. 如果想要汤色更浓郁，可适当加入少量猪骨汤或鸡汤；
3. 这道汤清淡健康，特别适合老人和孩子食用哦！❤️
快动手试试吧，让家人品尝这份来自自然的馈赠！🍃😋