导读 周末宅家，不妨试试这道简单又美味的香辣金针蘑！金针菇特有的鲜嫩口感，搭配辣椒的香辣刺激，绝对能唤醒你的味蕾。准备材料时，新鲜的金针...
周末宅家，不妨试试这道简单又美味的香辣金针蘑！金针菇特有的鲜嫩口感，搭配辣椒的香辣刺激，绝对能唤醒你的味蕾。准备材料时，新鲜的金针菇、青红辣椒以及蒜末必不可少，还可以根据个人口味加入一些葱花提香哦！食材洗净后，摆在案头，是不是已经迫不及待想动手了呢？💪
烹饪步骤也超简单！先将金针菇焯水去根，再用冷水冲洗保持脆嫩。热锅冷油，放入蒜末爆香，接着倒入切好的辣椒翻炒至出香味。此时，把金针菇倒入锅中，快速翻炒均匀，加入适量生抽和少许盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。一道色香味俱全的香辣金针蘑就完成啦！🌶️🌿
第三段：装盘后，看着那诱人的色泽，忍不住夹起一筷子送入口中。金针菇的爽滑与辣椒的微辣交织，每一口都让人欲罢不能！这道菜不仅下饭神器，还富含多种营养成分，适合全家人一起享用。快动手试试吧，为餐桌增添一抹亮丽风景吧！🍴🌟