导读 每逢中秋佳节,最让人期待的就是那一口香甜软糯的豆沙月饼啦!今天就来教大家制作这款传统又美味的小点心吧~🍴第一步,准备食材:糯米粉、...
每逢中秋佳节,最让人期待的就是那一口香甜软糯的豆沙月饼啦!今天就来教大家制作这款传统又美味的小点心吧~🍴第一步,准备食材:糯米粉、红豆沙、白砂糖和热水。先把糯米粉放入大碗中,加入适量白砂糖,再缓缓倒入热水,边倒边搅拌,直到形成柔软的面团。揉搓至表面光滑后,盖上保鲜膜醒发15分钟。💛第二步,包馅儿:将醒好的面团分成小剂子,每个剂子压扁后包入适量红豆沙,像包包子一样收口捏紧。记得轻轻滚圆哦!🌟第三步,蒸制:将包好的月饼放入铺了油纸的蒸锅里,大火蒸约15-20分钟即可。出锅前撒上一点熟糯米粉防粘,取出稍微冷却后就能享用啦!💖咬一口,外皮Q弹软糯,内馅细腻香甜,满满的幸福感~💬快来试试吧,为家人亲手做一份温暖的中秋礼物吧!🥮💕