导读 提到闽南美食，除了大家熟知的沙茶面和土笋冻，还有一种特别的小吃不得不提，那就是肉枣！这道传统小吃不仅味道独特，而且制作过程也充满了...
提到闽南美食，除了大家熟知的沙茶面和土笋冻，还有一种特别的小吃不得不提，那就是肉枣！这道传统小吃不仅味道独特，而且制作过程也充满了趣味性。今天就来教大家如何在家制作这款地道的闽南风味。
首先准备好新鲜的猪肉（建议选用瘦肉部分），将它剁成细腻的肉泥。接着加入适量的淀粉、盐以及秘制调料，搅拌均匀后搓成长条状，再放入蒸锅中蒸熟。最后切成小块，用油炸至金黄酥脆即可！✨成品外皮香脆，内里软嫩多汁，一口咬下去满嘴留香，让人回味无穷。
这道肉枣不仅是节日宴席上的佳品，更是老少皆宜的健康零食。每逢重要节庆，家家户户都会亲手制作，以此表达对美好生活的祝愿。快来试试吧，让你也能品尝到这份来自闽南的独特美味！🍴🍚