导读 随着人们对美食的追求越来越高，一道简单又美味的小炒猪皮成了许多人餐桌上的新宠！猪皮富含胶原蛋白，不仅口感Q弹，还对皮肤有很好的滋养...
随着人们对美食的追求越来越高，一道简单又美味的小炒猪皮成了许多人餐桌上的新宠！猪皮富含胶原蛋白，不仅口感Q弹，还对皮肤有很好的滋养效果。今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的小炒猪皮吧！🌟
首先，准备好新鲜的猪皮和配菜。将猪皮清洗干净后，用热水焯烫去腥味，然后切成条状备用。接着，准备青椒、红椒、洋葱等蔬菜切块，再备上蒜末和姜片提香。🍳🔥
热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，随后加入猪皮翻炒至微黄。这时可以加入适量生抽、老抽调色调味，再放入蔬菜快速翻炒均匀。最后撒上少许盐和胡椒粉调味，出锅前淋上几滴香油即可。😋🎉
这样一道简单易学的小炒猪皮就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖