导读 今天要和大家分享一道简单又美味的早餐——番茄蘑菇欧姆蛋！🍳 这道菜不仅颜值在线，营养也超丰富，特别适合忙碌的早晨哦～首先准备好食材...
今天要和大家分享一道简单又美味的早餐——番茄蘑菇欧姆蛋！🍳 这道菜不仅颜值在线，营养也超丰富，特别适合忙碌的早晨哦～
首先准备好食材：新鲜番茄2个、蘑菇5朵、鸡蛋3个，还有适量的盐、黑胡椒和橄榄油。🌟 第一步是处理番茄和蘑菇，将番茄切块，蘑菇切片备用。接着在平底锅中倒入少许橄榄油，小火加热后放入蘑菇翻炒至软嫩，再加入番茄块，撒上一点盐调味，慢慢炖煮至汤汁浓郁。🍅🍄
接下来就是制作欧姆蛋的部分啦！把鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀，然后倒入锅中铺平，轻轻摇晃让蛋液均匀分布。待底部凝固时，用铲子小心地将蛋饼对折，形成一个可爱的半圆形。最后将之前煮好的番茄蘑菇酱倒在蛋饼上，撒些黑胡椒提味即可出锅！🍳✨
这道菜色彩鲜艳，口感细腻，每一口都能品尝到番茄的酸甜与蘑菇的鲜香，简直是幸福感爆棚的一餐～快试试吧！🍴💕