导读 🌟引言：提到牛排骨，是不是已经流口水了？这道菜不仅肉质鲜嫩，而且香气四溢，绝对是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择！今天就教大家如何在家...
🌟引言：提到牛排骨，是不是已经流口水了？这道菜不仅肉质鲜嫩，而且香气四溢，绝对是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择！今天就教大家如何在家轻松做出美味的牛排骨，让你秒变厨神！💪
🍴准备食材：首先，你需要新鲜的牛排骨500克，辅以生姜几片、蒜瓣适量、葱一根。调味料包括生抽、老抽、料酒、糖和盐。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些辣椒或者花椒。🌶️🌿
🔥烹饪步骤：第一步，将牛排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净；第二步，在锅中倒入少许油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后加入牛排骨翻炒至表面微黄；第三步，倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色，最后加水没过排骨，小火慢炖40分钟；第四步，加入盐和糖调味，继续炖煮15分钟，让味道更加浓郁；第五步，撒上葱花，即可出锅享用啦！✨
🎉总结：一道简单又美味的牛排骨就完成了！它的香味足以唤醒你的味蕾，肉质酥烂入味，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍽️