导读 ✨【前言】✨海葵不仅外形独特,而且口感脆嫩,搭配辣椒更是别有一番风味。今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的辣炒海葵吧!这道菜适合...
✨【前言】✨
海葵不仅外形独特,而且口感脆嫩,搭配辣椒更是别有一番风味。今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的辣炒海葵吧!这道菜适合喜欢重口味的朋友,简单易学,快试试看吧!
🔥【准备食材】🔥
材料清单:新鲜海葵500克、红辣椒2个、青椒1个、姜蒜适量、生抽、料酒、盐、糖少许。记得提前将海葵清洗干净,去除内脏并切成小块备用哦!
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步:热锅凉油,放入切好的姜蒜爆香,随后加入红绿辣椒翻炒至出香味。
第二步:倒入海葵块,大火快速翻炒,加入适量的生抽和料酒提味去腥。
第三步:最后撒入少量盐和糖调味,继续翻炒均匀后即可出锅啦!
🍜【小贴士】🍜
1. 海葵本身带有一定的咸味,所以放盐时要适量。
2. 炒制时间不宜过长,保持海葵的鲜嫩口感才是关键。
🌟【结语】🌟
辣炒海葵不仅味道鲜美,还富含丰富的营养元素,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快来动手做一道属于你的美味吧!😋