导读 有没有想过，自己动手做一碗热腾腾的茄丁卤面？这可是家常美味中的经典之作哦！😋 今天就手把手教你完成这道菜，步骤简单又快捷，保证让你...
有没有想过，自己动手做一碗热腾腾的茄丁卤面？这可是家常美味中的经典之作哦！😋 今天就手把手教你完成这道菜，步骤简单又快捷，保证让你吃得满足又幸福！❤️
首先准备好食材：新鲜茄子、五花肉（或瘦肉）、面条、葱姜蒜等调味料。先把茄子切丁，用少许油炒至软糯备用；接着将五花肉切小块，爆香后加入葱姜蒜提味。🔥 再倒入茄子翻炒均匀，加入适量生抽、老抽和清水，慢慢炖煮让味道更浓郁。💡 最后放点糖和盐调味，撒上葱花即可出锅！🌿
接下来煮面条，建议选择劲道的手擀面或者细面条，煮好后捞出过凉水，保持口感清爽弹牙。最后把做好的茄丁卤浇在面上，搅拌均匀就能开动啦！🍲✨
快来试试吧，绝对让你回味无穷！💪 美食DIY 茄丁卤面 家的味道