导读 有没有人和我一样，特别喜欢酸甜开胃的菜肴？今天就来教大家做一道简单又美味的“蕃茄龙利鱼”！这道菜不仅颜值在线，还超级适合忙碌的工作...
有没有人和我一样，特别喜欢酸甜开胃的菜肴？今天就来教大家做一道简单又美味的“蕃茄龙利鱼”！这道菜不仅颜值在线，还超级适合忙碌的工作日哦～✨
首先准备好食材：新鲜的龙利鱼一块（约200克）、新鲜番茄3个、姜片几片、蒜末少许、葱花适量，以及一些调味料如盐、糖和白胡椒粉。第一步是处理龙利鱼，将鱼肉切成适口大小，用少量盐腌制5分钟去腥提味。接着，番茄洗净后切块备用，这样可以保证汤汁浓郁酸甜。💡
热锅倒油，先爆香姜片和蒜末，再加入番茄翻炒至出汁。这时倒入适量清水煮沸，放入腌好的龙利鱼片，轻轻搅拌防止粘连。等鱼肉变白熟透时，加入少许糖和白胡椒粉调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～😋
酸甜可口的蕃茄龙利鱼就完成啦！无论是搭配米饭还是面条都非常合适，快试试吧～🍲💕