导读 🎉 鱼香肉丝是一道经典的川菜，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！今天教大家做一道家常版，零基础也能轻松上手哦～🌟 准备食材：猪里脊肉切丝...
🎉 鱼香肉丝是一道经典的川菜，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！今天教大家做一道家常版，零基础也能轻松上手哦～
🌟 准备食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发切丝，再调一碗鱼香汁（生抽+醋+糖+淀粉+水）。💡 小贴士：提前用少许盐和料酒腌制肉丝，炒出来更嫩滑！
🔥 烹饪步骤：
1️⃣ 热锅凉油，下肉丝翻炒至变色后盛出备用。
2️⃣ 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒均匀。
3️⃣ 倒入青椒丝和肉丝，淋上调好的鱼香汁，大火快速翻炒收汁即可！
✨ 出锅装盘，香气扑鼻，红亮诱人～配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！💖 快试试吧，保证让你吃得停不下来！