导读 🌿【前言】🌿清炒海带丝是一道简单又美味的家常菜,不仅味道鲜美,还富含多种营养元素。今天就教大家如何轻松制作这道菜,让你在家也能享受...
🌿【前言】🌿
清炒海带丝是一道简单又美味的家常菜,不仅味道鲜美,还富含多种营养元素。今天就教大家如何轻松制作这道菜,让你在家也能享受健康美食!
👩🍳【准备食材】👩🍳
首先,准备好新鲜的海带丝(约200克),再备上蒜末、红椒丝和香葱少许。此外,还需要一些调味料:生抽、醋、糖和盐。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!
🔥【烹饪步骤】🔥
1️⃣ 将海带丝用清水冲洗干净,然后放入沸水中焯烫1分钟,捞出沥干备用。
2️⃣ 锅中倒入适量油,爆香蒜末后加入海带丝翻炒均匀。
3️⃣ 接着加入红椒丝提色增香,再调入生抽、少许醋和糖,快速翻炒均匀。
4️⃣ 最后撒上香葱段,加一点点盐调味,即可出锅啦!
🍴【小贴士】🍴
记得火候不要太大,以免海带丝过老影响口感。清炒海带丝清爽开胃,特别适合搭配米饭享用!😋✨
快试试吧,让家人感受这份来自海洋的馈赠~🌊💖