导读 🎉想要制作一款既好看又美味的甜品吗?今天就来教你做一款简单易学的布丁蛋糕!这款甜点不仅颜值爆表,而且口感细腻,绝对是朋友圈晒图神器...
🎉想要制作一款既好看又美味的甜品吗?今天就来教你做一款简单易学的布丁蛋糕!这款甜点不仅颜值爆表,而且口感细腻,绝对是朋友圈晒图神器~💖
首先准备材料:鸡蛋 🥚、牛奶🥛、砂糖🍬、吉利丁片 🍶(或布丁粉)、淡奶油Cream奶油)和你喜欢的水果装饰🍓🍊🍋。第一步是制作布丁液,将牛奶加热至温热状态,加入适量砂糖搅拌均匀,再打入一个鸡蛋并充分搅打融合。接着把吉利丁片泡软后加入混合液中,隔热水融化,最后过滤一遍让布丁液更加顺滑哦~倒入模具中冷藏一小时定型。
接下来就是蛋糕胚的部分啦!可以用现成的戚风蛋糕胚🍰,切片铺在布丁表面,再抹上一层薄薄的奶油,最后放上新鲜水果点缀~这样层次分明、色彩丰富的布丁蛋糕就完成啦!✨快邀请家人朋友一起品尝吧,甜蜜时光从这一刻开始~💛