导读 💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲍汁烧白萝卜！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。白萝卜不仅富含维生素C，还...
💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲍汁烧白萝卜！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。白萝卜不仅富含维生素C，还能帮助消化，是一道健康又营养的选择。
首先，准备好新鲜的白萝卜一根，去皮后切成厚片备用。接着，准备适量鲍鱼汁（Bào Yú Zhī），这是整道菜的灵魂所在，能让白萝卜更加鲜美入味。热锅凉油，将切好的白萝卜片放入锅中煎至两面微黄，这样可以让萝卜吸收更多汤汁的味道。然后加入清水或高汤，水量以没过萝卜为宜，再倒入鲍鱼汁，搅拌均匀。
接下来就是耐心等待了！盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮大约20分钟，直到白萝卜变得软糯入味。最后开大火收汁，让每一片萝卜都裹满浓郁的酱汁。出锅前撒上一些葱花点缀，颜值和口感瞬间提升！
🍴装盘后，看着晶莹剔透的白萝卜，是不是已经垂涎欲滴了呢？快试试吧，保证让你一口爱上！✨