导读 夏天到了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家做一道超开胃的家常菜——辣炒皮皮虾🔥。首先准备新鲜的皮皮虾，买的时候选活蹦乱跳的更美味哦！...
夏天到了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家做一道超开胃的家常菜——辣炒皮皮虾🔥。首先准备新鲜的皮皮虾，买的时候选活蹦乱跳的更美味哦！回家后用清水冲洗干净，剪去多余须脚。接着热锅冷油，放入姜蒜爆香，再倒入处理好的皮皮虾翻炒均匀。加入适量辣椒酱和干辣椒，让香味充分释放🌶️。最后撒上葱花提味，淋少许料酒去腥，大火快炒至虾壳变红即可出锅啦！这道菜色香味俱全，皮皮虾Q弹鲜嫩，辣味恰到好处，简直是下饭神器🍚。快来试试吧，保证让你欲罢不能～💃