导读 😋 准备食材首先准备好新鲜的鸭肉、小米椒、大蒜、生姜和香葱。别忘了还有必备的陈醋、生抽和料酒哦！💡🌟 制作步骤第一步，将鸭肉切块后...
😋 准备食材
首先准备好新鲜的鸭肉、小米椒、大蒜、生姜和香葱。别忘了还有必备的陈醋、生抽和料酒哦！💡
🌟 制作步骤
第一步，将鸭肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，爆香姜片和蒜末，放入鸭肉翻炒至表面微黄。🔥
第二步，加入适量料酒去腥增香，再倒入陈醋和生抽调味，让香气四溢。接着撒入切好的小米椒，增加酸辣口感。🌶️
第三步，倒入清水没过鸭肉，小火慢炖半小时左右。最后一步，等汤汁收浓时，滴入少许新鲜鸭血，轻轻搅拌避免结块。 крови 🐔
✨ 完成啦！
一道酸辣鲜香的醋血鸭就做好了！搭配一碗白米饭，简直绝配！🍚 这道菜不仅开胃还特别适合秋冬季节享用，快试试吧！🍴