导读 想吃一道健康又美味的传统客家菜吗?那就跟着下面的步骤一起做吧!😋首先准备好食材:大米、红豆和绿豆是主角,再搭配一些腊肉或者香菇提香...
想吃一道健康又美味的传统客家菜吗?那就跟着下面的步骤一起做吧!😋
首先准备好食材:大米、红豆和绿豆是主角,再搭配一些腊肉或者香菇提香,简单又营养!🌾🍚
第一步,将红豆和绿豆提前浸泡几个小时,这样更容易煮熟哦。💡
第二步,把泡好的豆子和淘洗干净的大米一起放入电饭煲中,加入适量清水,水量比平时煮饭稍多一点点,因为豆子需要吸收更多水分。💦
第三步,如果喜欢更丰富的口感,可以切几片腊肉或香菇丁铺在上面,增加风味。🍖🍄按下煮饭键等待香气四溢,时间到后不要急着开盖,焖上几分钟让米饭更加松软。⏰
最后,揭开锅盖,一股浓郁的豆香扑鼻而来,搅拌均匀就可以享用啦!✨这道客家麦豆饭不仅色香味俱全,还富含蛋白质和膳食纤维,简直是家常便饭中的宝藏!💪
快试试吧,保证让你吃得开心又满足!🎉