导读 糖醋大虾是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜开胃，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味！🌟首先准备好新...
糖醋大虾是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜开胃，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味！🌟首先准备好新鲜的大虾、白糖、白醋、番茄酱、生姜和料酒等食材。先把大虾处理干净，剪去须脚，背部划开取出沙线，用清水冲洗后沥干水分备用。
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将大虾下锅翻炒至变色。然后加入适量料酒去腥增香，倒入调好的糖醋汁（白糖、白醋与番茄酱按比例混合），大火快速翻炒均匀，让每只大虾都裹满酱汁。最后盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可出锅装盘啦！🍲🔥一道红亮诱人的糖醋大虾就完成啦，搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚💖快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味哦～